Rujak Cingur Keto

Name: Rujak Cingur Keto
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr kacang; 50 gr petis (homemade - lihat portingan saya sebelumnya); 25 gr Gula merah kw (lihat postingan saya sebelumnya); sejumput Him salt; secukupnya Cuka apel; sesuai selera Cabai rawit; secukupnya Air putih; 500 gr cingur; 2 potong tahu gembos (sesuaikan fase); 2 potong tempe (sesuaikan fase); 1/2 cup kangkung rebus ( sesuaikan fase

Yulia-MKK @Nia77

Malang

Rujak Cingur Keto

Yulia-MKK @Nia77

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Bumbu
60 grkacang
50 grpetis (homemade - lihat portingan saya sebelumnya)
25 grGula merah kw (lihat postingan saya sebelumnya)
sejumputHim salt
secukupnyaCuka apel
sesuai seleraCabai rawit
secukupnyaAir putih
Bahan Isi
500 grcingur
2 potongtahu gembos (sesuaikan fase)
2 potongtempe (sesuaikan fase)
1/2 cupkangkung rebus ( sesuaikan fase

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cingur dengan air garam. Tiriskan. Goreng sebentar. Potong kecil sesuai selera
2

Goreng tahu dan tempe. Kemudian potong kecil sesuai selera
3

Siapkan bahan bumbu.
4

Haluskan kacang tanah, masukkan petis dan bahan lain. Haluskan.
5

Masukkan air hingga tercapai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata. Test rasa
6

Tata isi rujak cingur sesuai selera. Lalu tuang bumbu rujak diatasnya.