Sayur Nangka Daging Ayam

Name: Sayur Nangka Daging Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg nangka; 1/2 kg daging ayam; 4 buah kemiri; 3 siung bawang merah; 3 siung bawangaa putih; 2 buah cabai merah tanjung(cabe merah besar); 4 buah cabai merah keriting; Bumbu Pelengkap; 1/2 potong gula merah; 3 sdt garam; 2 sdt gula putih; 1/2 sdt merica bubuk; Bumbu geprek; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas geprek

Nentin R Noerkhazanna @Nenti_17

Cimahi

Pengennya bikin gudeg, apa daya belom pernah tanya resepnya dr mertua yg asli Jogja. Jd yaudah di sayur aja nangkanya.😄
Yuk cusss.... jgn lupa like, cookmark dan recook yess.😘😘
.
.
.
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_Bdg
#cookpadcommunity_Bandung
#Threeweekschallenge

Lebih banyak

Sayur Nangka Daging Ayam

Nentin R Noerkhazanna @Nenti_17

Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
1/2 kgnangka
1/2 kgdaging ayam
Bumbu halus
4 buahkemiri
3 siungbawang merah
3 siungbawangaa putih
2 buahcabai merah tanjung(cabe merah besar)
4 buahcabai merah keriting
Bumbu Pelengkap
1/2 potonggula merah
3 sdtgaram
2 sdtgula putih
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu geprek
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Rajang kasar semua bumbu halus lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu angkat lalu haluskan ulek/blender dengan gula merah. Tumis hingga harum dan tambahkan bumbu pelengkap dan bumbu geprek
3

Sambil menumis masak air jika sudah mendidih masukan semua bahan utama tunggu hingga bahan utama empuk lalu masukan bumbu yang telah di tumis tadi tes rasa jika di rasa sudah empuk sesuai selera matikan api lalu sajikan.