Ceker Mercon

Name: Ceker Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula jawa; 1 sdt kaldu jamur; 4 lembar daun jeruk; 1 buah daun bawang; Sedikit minyak goreng untuk menumis; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 cm kencur; 21 biji cabe rawit; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 4 biji cabe keriting (merah besar)

Homemadeku_byCa @cook_9029254

Jakarta Selatan

Bismillahirrahmanirrahim
.
.
Sayaa adalah pecinta pedas
Apapun masakan yang menyangkut cabe. Rasanya mengglegar. Hihi
Hingga sang suami tak berani nyentuh sambal buatan saya.
(Beliau ndak suka pedas memang).

Itu tak mengurungkan niat masak pedes.

Mohon maaf yaa, kuku ndak dipotong. Untuk konsumsi sendiri.

#AhlinyaAyam
#Ceker

Itu tak mengurungkan niat masak pedes.

Mohon maaf yaa, kuku ndak dipotong. Untuk konsumsi sendiri.

#AhlinyaAyam
#Ceker

Lebih banyak

Ceker Mercon

Homemadeku_byCa @cook_9029254

Jakarta Selatan

Itu tak mengurungkan niat masak pedes.

Mohon maaf yaa, kuku ndak dipotong. Untuk konsumsi sendiri.

#AhlinyaAyam
#Ceker

Itu tak mengurungkan niat masak pedes.

Mohon maaf yaa, kuku ndak dipotong. Untuk konsumsi sendiri.

#AhlinyaAyam
#Ceker

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula jawa
1 sdtkaldu jamur
4 lembardaun jeruk
1 buahdaun bawang
Sedikitminyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
1 cmkunyit
2 cmjahe
1 cmkencur
21 bijicabe rawit
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
4 bijicabe keriting (merah besar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam. Didihkan air plus garam 1/2 sdt. Setelah itu masukkan ceker ayam. Rebus kurang lebih 20-30 menit. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum. Beri kaldu jamur, garam dan gula jawa.
3

Masukkan ceker hm, aduk hingga berubah warna. Beri air matang. Diamkan agar bumbu meresap.
4

Tes rasa. Lalu masukkan daun bawang. Aduk. Matikan kompor.
5

Taruh di piring. Sajikan dengan 💙.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Homemadeku_byCa @cook_9029254

pada 28 April 2019 17.58

Jakarta Selatan

Memasak tanpa MSG, Meminimalisir makanan cepat saji.Memakai kaldu jamur, kaldu maseko, gula jawa (brown sugar), kecap organik non msg, mie sehat, tepung bumbu non msg, tepung bumbu gluten free.🌸Memasak atau berbakinglah dengan bahan dan alat seadanya. Jangan dipaksakan (memaksakan diri) sama seperti resep atau milik oranglain. Dengan keterbatasan jadikan kreatifitas tanpa bataas. 🌸

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Ceker Kunyit Daun Bawang Gula Merah Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Jamur Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya