Swedish Meatball
Belum pernah ke IKEA, belum pernah juga nyobain si swedish meatball yang hitz ini. Tapi selalu penasaran kalo ada yang share swedish meatball, kayak apa kira-kira rasanya? Karena penasaran, googling dan ubek-ubek cookpad, ketemulah resep swedish meatball yang banyak versinya -- dan mostly yang punya resep bilang mirip dengan rasa aslinya padahal bahan-bahannya satu sama lain beda. Akhirnya, saya pake resep ngarang sendiri ajalah 😅 Saya ga tau ini otentik atau tidak, tapi menurut saya ini enak kok. Lumayan buat obat penasaran hehe. Not bad at all 👌😂
Swedish Meatball
Belum pernah ke IKEA, belum pernah juga nyobain si swedish meatball yang hitz ini. Tapi selalu penasaran kalo ada yang share swedish meatball, kayak apa kira-kira rasanya? Karena penasaran, googling dan ubek-ubek cookpad, ketemulah resep swedish meatball yang banyak versinya -- dan mostly yang punya resep bilang mirip dengan rasa aslinya padahal bahan-bahannya satu sama lain beda. Akhirnya, saya pake resep ngarang sendiri ajalah 😅 Saya ga tau ini otentik atau tidak, tapi menurut saya ini enak kok. Lumayan buat obat penasaran hehe. Not bad at all 👌😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan meatball aduk hingga rata. Adonan yang akan terbentuk teksturnya agak lembek.
- 2
Panaskan teflon, beri sedikit margarin, lalu bulatkan adonan kemudian panggang hingga matang dan bagian luar mulai kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Untuk sausnya, panaskan butter, tumis bawang hingga harum. Masukkan susu cair dan air matang, tambahkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata.
- 4
Beri oregano dan parsley, tes rasa, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan larutan tepung kanji. Aduk hingga mengental.
- 5
Tata meatball di piring saji, sajikan panas-panas bersama mashed potato/kentang goreng dan sausnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar