(137).Ayam Rica-Rica
Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado. Ada berbagai macam versi di cookpad, setelah pilih-pilih akhirnya jatuh cinta pada resepnya mbak @Susi Agung. Entah sudah keberapa kali aku masak dengan resep ini. Selalu sukses membuat nasi di magic com ludes.....klo ada rica2 ini kembali ke judul awal "lupakan diet" 😄
Note : diresep asli gak pakai bawang bombay yaa, itu tambahan saya sendiri.
#SiapRamadan
#minggu1
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#minggu17
#pawonwetanratan
#yash
(137).Ayam Rica-Rica
Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado. Ada berbagai macam versi di cookpad, setelah pilih-pilih akhirnya jatuh cinta pada resepnya mbak @Susi Agung. Entah sudah keberapa kali aku masak dengan resep ini. Selalu sukses membuat nasi di magic com ludes.....klo ada rica2 ini kembali ke judul awal "lupakan diet" 😄
Note : diresep asli gak pakai bawang bombay yaa, itu tambahan saya sendiri.
#SiapRamadan
#minggu1
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#minggu17
#pawonwetanratan
#yash
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai harum.
- 2
Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk rata. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk-aduk ayam sampai rata terbalut bumbu, masak hingga ayam berubah warnanya.
- 5
Tuang air, beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak ayam sampai matang dan bumbu meresap.
- 6
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar