Tumis Ayam Jamur

Name: Tumis Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (potong dadu); 150 gr jamur merang (potong sesuai selera); 10 butir babycorn/ jagung muda (potong serong); 1 butir bawang bombai (potong dadu); 1 butir tomat (uk.sedang); 1 butir jeruk nipis; 3 siung bawang putih (iris tipis); 3 siung bawang merah (iris tipis); 8 buah cabai rawit (iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 2 sdm saus sambal/tomat; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak untuk menumis

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Akrena suka banget masakan tumis" aku paling suka sama resep ini. Sering bikin sih..tapi baru ada waktu buat share nih
Semoga bermanfaat 😁😁

Lebih banyak

Tumis Ayam Jamur

Yuni Wulandari @yuni_wulandari

Kota Madiun

Akrena suka banget masakan tumis" aku paling suka sama resep ini. Sering bikin sih..tapi baru ada waktu buat share nih
Semoga bermanfaat 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam (potong dadu)
150 grjamur merang (potong sesuai selera)
10 butirbabycorn/ jagung muda (potong serong)
1 butirbawang bombai (potong dadu)
1 butirtomat (uk.sedang)
1 butirjeruk nipis
3 siungbawang putih (iris tipis)
3 siungbawang merah (iris tipis)
8 buahcabai rawit (iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
2 sdmsaus sambal/tomat
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit hingga harum
3

Masukan potongan bawang bombai, tumis sebentar
4

Lalu masukan potongan ayam (sebelumnya cuci dahulu agar tidak terlalu asam).
5

Masukan jamur, dan babycorn. Aduk dan masak sampai ayam berubah warna jadi putih
6

Lalu masukan saus tiram,kecap,dan saus sambal, kaldu bubuk,garam gula. Aduk rata sampai meresap (koreksi rasa)
7

Angkat dan sajikan