Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi (buang air rebusan sampai 2 kali) masing2 5 menit saja
- 2
Tumis bawang merah, putih, jahe, dan rempah2 sampai harum, lalu masukan ke air kaldu iga dan daging, tambahkan garam masak sampai empuk (saya sekitar 3 jam) tanpa presto
- 3
Setelah empuk masukan kentang, wortel sebentar saja lalu tambahkan daun bawang dan tomat lalu matikan
- 4
Sajika dengan sambal cabe rawit yg direbus lbh dahulu dengan bawang putih, emping dan jeruk nipiS
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/848139




Komentar