Semur daging telur

Name: Semur daging telur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Ayam (Sayap Ayam); 1/2 kg Kentang; 350 gr Putih Telur (kukus); 10 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 sdt Bubuk Pala; 5 bh Cabe Besar; 3 sdm Gula Pasir; 1/2 sdm garam (sesuaikan); 1 sdm Saus Tiram; 5 sdm kecap Manis

Vera Yonathan @cook_2567393

Denpasar Selatan

Saya Masak ini berawal Dr anak saya Yg suka Banget Sama Semur Telur Kecap Masakan Mama Saya... Karena Setiap Bikin Marmer Cake ada Sisa Putih Telur anak saya melihat dan Dia Request Semur telur yg sm seperti Mama Saya Bikin... tp Skrg Semur Itu saya Kombinasikan Dengan Bermacam campuran bahan... Yaitu bukan telur aja tp dengan tambahan Kentang dan daging ayam... seperti Semur pada umumnya... tara Ini dia Semur saya... Monggo Buat Yg Mau Coba saya Bagi Resepnya... Dan puji Tuhan Anak saya doyan pemirsah... Yukkk di coba

Lebih banyak

Semur daging telur

Vera Yonathan @cook_2567393

Denpasar Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kgDaging Ayam (Sayap Ayam)
1/2 kgKentang
350 grPutih Telur (kukus)
10 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 sdtBubuk Pala
5 bhCabe Besar
3 sdmGula Pasir
1/2 sdmgaram (sesuaikan)
1 sdmSaus Tiram
5 sdmkecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Daging ayam rebus Sampai empuk
2

Cuci kentang sampai beraih. Lalu potong dan goreng sampai setengah matang. Sisihkan
3

Rebus Putih telur sampai matang dan potong2 sesuai selera lalu goreng di minyak yg panas sebentar sampai kecokelatan
4

Haluskan bumbu seperti bawang. Cabe besar. Pala dan gula.
5

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging ayam aduk rata tambahkan air kira2 sampai melebihi daging ayam. Lalu tambahkan garam, saus tiram dan kecap, aduk rata
6

Lalu masukkan kentang dan telur aduk rata sebentar biarkan mendidih dan bumbu meresap
7

Setelah Mendidih Angkat dan jangan lupa matikan api... lalu hidangkan semur daging telur nya..