Rendam bihun didalam air dingin sampai sedikit lembek

Cincang kasar bawang putih.. Potong paprika sesuai selera Tumis bawang putih jamur dan paprika Lalu tambahkan soy sauce dn kecap ikan Masukkan bihun dan tambahkn sedikit air Lalu cicipi..kalo kurang asin..boleh tambhkan dengan masako sedikit Tunggu sampai air menyusut kalo sudah pas..tambahkan minyak wijen..aduk rata dan siap disajikan