Mie Kuning (Mie Siam)

Name: Mie Kuning (Mie Siam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus bihun jagung (isi bihun 4); 2 Buah Wortel (parut) / Toge; 2 Batang Daun bawang; Bumbu :; 4 Butir Bawang putih; 4 Butir Bawang merah; 3 Butir Kemiri; 2 Ruas kunyit; Ebi secukupnya (direndam terlebih dahulu); Pelengkap :; Penyedap rasa; Bubuk merica; Bawang goreng; Telor dadar (iris); Sambal teri kacang

Kalina @Kedai_Kalina

West Java

Assalamu'alaykum... udh Ramadhan yaa, ceritanya sblm ramadhan kmaren ada pesenan setiap Jum'at di masjid. Sblmnya udh bikin snack box, hhmm skarang bikin Bihun Favorite Khas Melayu.. kbetulan bikin lebih kasih deh ke tetangga, ehhhh tetangga nanyain resepnya 😅😁😁.. hayuuuu dicobaa

Lebih banyak

Mie Kuning (Mie Siam)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkusbihun jagung (isi bihun 4)
2 BuahWortel (parut) / Toge
2 BatangDaun bawang
Bumbu :
4 ButirBawang putih
4 ButirBawang merah
3 ButirKemiri
2 Ruaskunyit
Ebi secukupnya (direndam terlebih dahulu)
Pelengkap :
Penyedap rasa
Bubuk merica
Bawang goreng
Telor dadar (iris)
Sambal teri kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, kemudian rendam Bihun jagung hingga mengembang. Tiriskan
2

Uleg / blender bumbu2 yg sudah disiapkan
3

Tumis hingga harum, kemudian masukkan Bihun aduk rata. kemudian masukkan parutan wortel dan daun bawang. beri penyedap rasa dan bubuk merica.
4

Masak hingga sayuran pd layu dan rajin di bolak balik bihunnya. khawatirnya di bagian bawah lengket ntr malah gosong 😁. Siap sajikan