Kupas buah,cuci bersih lalu potong2 dan sisihkan

Rebus cabe dengan 2 liter air sampai cabe matang.

Angkat cabenya saja,biarkan airnya tetap direbus.

Blender cabenya,lalu tuang kedalam air rebusan.masukkan gula pasir dan garam.

Terus rebus kuahnya sekitar 3 menit,matikan apinya lalu masukkan cukanya.icip rasanya,jika dirasa kurang pas,bisa ditambah bahan2 yang kurang ya.

Siapkan buah di dalam baskom,tuang kuah asinan yang sudah dingin ke dalam baskom buah.simpan dalam lemari es,baru dinikmati setelah beberapa jam supaya kuah meresap kedalam buah.selamat mencoba