Bregedel Tahu isi bakso ikan

Name: Bregedel Tahu isi bakso ikan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Potong tahu putih; 1 butir telur; 20 butir bakso ikan, saya beli jadi. bisa juga diganti dengan telur puyuh matang; 1 bungkus masako ayam; Daun Sop; Daun bawang; 1 bungkus merica (lada); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; Minyak untuk menggoreng; Saos Tomat

Mama Zahran @cook_5351063

Kota Jambi

Bregedel Tahu isi bakso ikan

Mama Zahran @cook_5351063

Kota Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

10 Potongtahu putih
1 butirtelur
20 butirbakso ikan, saya beli jadi. bisa juga diganti dengan telur puyuh matang
1 bungkusmasako ayam
Daun Sop
Daun bawang
1 bungkusmerica (lada)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
Minyak untuk menggoreng
Saos Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan Merica, bawang merah, bawang putih, masako dan garam secukupnya
2
3

Remat tahu (hancurkan) lalu peras airnya dengan kain bersih, pisahkan tahu dari airnya. Kemudian masukkan telor kedalam adonan
4

Iris tipis-tipis daun bawang dan daun sop/ daun seledri. Lalu campurkan pada adonan
5

Bentuk bulatan tahu dan isi dengan bakso ikan.
6
7

Masukkan kedalam kulkas selama 1 jam boleh lebih..
8

Lalu goreng dengan api sedang, hingga kecoklatan. Tambahkan saos jika suka
9

Yuuuk dicoba...