Kupat Tahu

Name: Kupat Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Kacang Tanah; 1/2 potong Gula Jawa; 5 buah Cabe Merah; 1/2 liter Santan; 3 buah Tahu Kuning; 100 gram Toge; Secukupnya Garam

dinaferydsa @deefve

Bekasi

Makanan ini terinspirasi dari kupat tahu terenak di Jl. Gempol, Bandung, namanya Kupat Tahu Gempol.

Lebih banyak

Kupat Tahu

dinaferydsa @deefve

Bekasi

Makanan ini terinspirasi dari kupat tahu terenak di Jl. Gempol, Bandung, namanya Kupat Tahu Gempol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

200 gramKacang Tanah
1/2 potongGula Jawa
5 buahCabe Merah
1/2 literSantan
3 buahTahu Kuning
100 gramToge
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bumbu kupat tahu : kacang tanah, cabe merah, gula jawa, dan garam diblender. Tambahkan sedikit air.
2

Bumbu kupat tahu direbus sebentar, kemudian ditambahkan santan, dan diaduk dengan api kecil
3

Rebus/kukus tahu dan toge agar empuk. Lontong dibuat dengan cara nasi dibungkus dalam daun pisang kemudian dikukus.
4

Hidangkan dengan kerupuk dan bawang goreng