Nasi Kebuli Vegetarian

Name: Nasi Kebuli Vegetarian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Protena; 5 Buah Crispy; 5 Buah Jamur Hioko; Beras 2 Kaleng skm; 3 Buah Kembang Lawang/Pekak; Kapulaga 2 Butir Ambil Bijinya; 1 Tangkai Kecil Kayu Manis; 1 Butir Kecil Pala; Bumbu Hong; Minyak Goreng; Kaldu Jamur Mokucing; 2 Sendok Teh Garam

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Ini resep uji coba dari resep yg non vegetarian... Aku ganti aja bumbunya...
#simple
#magicom
#mudah
#antigagal

Lebih banyak

Nasi Kebuli Vegetarian

Miesi @mie_si1995

Bangka Belitung

Ini resep uji coba dari resep yg non vegetarian... Aku ganti aja bumbunya...
#simple
#magicom
#mudah
#antigagal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaProtena
5 BuahCrispy
5 BuahJamur Hioko
Beras 2 Kaleng skm
3 BuahKembang Lawang/Pekak
Kapulaga 2 Butir Ambil Bijinya
1 TangkaiKecil Kayu Manis
1 Butir KecilPala
Bumbu Hong
Minyak Goreng
Kaldu Jamur Mokucing
2 Sendok TehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dan protena diwadah terpisah dengan air hangat 30 menit,tiris kan dan peras kering.. Iris jamur kecil"atau sesuai selera,protena nya dibilas berulang" cuci hingga bersih... iris crispy sama besar dengan jamur...
2

Siapkan wajan.. panaskan minyak goreng... Tumis Protena, jamur dan crispy hingga harum... tambah kan air takaran beras 2 kaleng skm dilebih kan dikit airnya..
3

Bila telah mendidih.. tambahkan bumbu Hong,Pekak/kembang Lawang,kapulaga,pala,kayu manis,garam,kaldu jamur.. tes rasa... Agak asin gpp..
4

Terakhir cuci beras hingga bersih.. masukan beras di Magicom dan tambahkan kaldu tadi di Magicom... tunggu hingga matang.... harum nya 1 dapur mom... 😄😄 Toping nya sesuka hati.. boleh pake timun,tomat,telur dadar,sambal..dll