Sup Jagung Brokoli Sosis

Name: Sup Jagung Brokoli Sosis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang putih kating; 1 bh bawang bombay; 3 bh wortel, potong dadu; 3 bonggol jagung, pipilkan; 4 bh sosis ayam; 1 bh brokoli besar; 3 bh telur ayam; Secukupnya merica; Secukupnya masako ayam (opsional); 3 sdm maizena, larutkan dgn 6 sdm air; Secukupnya gula dan garam; 2 liter air

Absharina Khairah @cook_16483419

Belum.pernah bikin sup jagung sih.. Kebetulan di kulkas ada stock brokoli dan sosis.. Yaudah kubuat eksperimen.. Alhamdulillah anak dan suami doyan...
Silahkan dicoba, semoga berhasil ..😊💕
#ResepPertamaku

Lebih banyak

Sup Jagung Brokoli Sosis

Absharina Khairah @cook_16483419

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

6 siungbawang putih kating
1 bhbawang bombay
3 bhwortel, potong dadu
3 bonggoljagung, pipilkan
4 bhsosis ayam
1 bhbrokoli besar
3 bhtelur ayam
Secukupnyamerica
Secukupnyamasako ayam (opsional)
3 sdmmaizena, larutkan dgn 6 sdm air
Secukupnyagula dan garam
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang kating dan iris bawang bombay. Kemudian tumis. Nb: saya pakai bawang putih kating, karna bawang putih kating itu lebih enak dan lbh harum drpd bawang putih biasa.
2

Sembari menumis, saya panaskan air dan merebus wortel. (karna wortel itu keras, jadi saya dahulukan dalam merebus)
3

Setelah tumisan bawang harum, masukkan ke dalam panci yg berisi wortel. Jangan lupa beri gula, garam dan masako. Lalu cek rasa.
4

Sembari menunggu mendidih, siapkan larutan maizena dan kocokan telur
5

Setelah mendidih, masukkan jagung. Dan masukkan telur sambil di kocok. Setelah itu masukkan maizena
6

Dan yg terakhir masukkan brokoli dan sosis. Sup jagung siap di santap 💕💕