Kering tempe kacang

Name: Kering tempe kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (saya yg 3000); 2 bgks ikan teri (1 bungkus harga 2000); Kacang tanah (saya beli 2000); Bumbu halus :; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 2 bh kemiri; 5 bh cabe keriting; 5 bh cabe rawit (optional); 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; Sedikit gula pasir; Kaldu bubuk; 1 blok gula merah (yang bulat ya); 100 ml air; Minyak goreng

Fitroh Hd @cook_9394537

#AntiRibet
#siapramadhan
Enak kl punya ini itu gak perlu pusing mikirin mau makan sahur pakai apa,, dan kl lagi banyak pesenan kue jg gk ribet banget,, 😁

Lebih banyak

Kering tempe kacang

Fitroh Hd @cook_9394537

#AntiRibet
#siapramadhan
Enak kl punya ini itu gak perlu pusing mikirin mau makan sahur pakai apa,, dan kl lagi banyak pesenan kue jg gk ribet banget,, 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (saya yg 3000)
2 bgksikan teri (1 bungkus harga 2000)
Kacang tanah (saya beli 2000)
Bumbu halus :
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
2 bhkemiri
5 bhcabe keriting
5 bhcabe rawit (optional)
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
Sedikitgula pasir
Kaldu bubuk
1 blokgula merah (yang bulat ya)
100 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan bahan bahan nya,, potong tempe, bersihkan kacang dan teri nya.
2

Goreng tempe, kacang, dan ikan teri. Selanjutnya haluskan bumbu.
3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas,, dan juga gula merah,, aduk hingga rata dan beri sedikit air.
4

Masukkan garam, gula sedikit, kaldu bubuk dan tes rasa.
5

Masukkan tempe kacang teri aduk-aduk hingga rata, masak hingga air kering.
6

Dingin kan,, Tempe kering siap di simpan buat stock. 😁