Tongkol suwir Kemangi

Name: Tongkol suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong pindang tongkol; 3 siung bawang merah besar; 4 siung bawang putih; 1 bh tomat buang biji; sereh; kemangi; daun jeruk; garam; gula; cabe domba (optional); sambal hijau (optional); 1/4 kg cabe kriting hijau; 2 butir kemiri sangrai; 2 bh tomat ceri; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cabe domba; garam; minyak; rebus semua bahan kemudian blender, goreng sampai air menyusut

iola-v @cook_11756650

Bandung

pertama kali coba dan bhasil menggagalkan rencana diet suami..😀😀😀

Lebih banyak

Tongkol suwir Kemangi

iola-v @cook_11756650

Bandung

pertama kali coba dan bhasil menggagalkan rencana diet suami..😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongpindang tongkol
3 siungbawang merah besar
4 siungbawang putih
1 bhtomat buang biji
sereh
kemangi
daun jeruk
garam
gula
cabe domba (optional)
sambal hijau (optional)
sambal hijau :
1/4 kgcabe kriting hijau
2 butirkemiri sangrai
2 bhtomat ceri
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1cabe domba
garam
minyak
rebus semua bahan kemudian blender, goreng sampai air menyusut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang pindang tongkol.lalu hancurkan dengan garpu.sisihkan
2

Iris iris bawang merah,bawang putih dan tomat
3

Tumis bersama 2 sdm sambal hijau atau irisan cabe,sereh dan daun jeruk.tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat,agar kemangi tidak menghitam
4

Angkat dan sajikan