MASHED POTATO: Rebus kentang hingga matang (taburkan garam pada air rebusan secukupnya) setelah matang, kemudian tiriskan dan pindahkan ke sebuah wadah.

Parutkan keju kedalam wadah yg berisi kentang tersebut (baiknya keju diparutkan selagi kentang dalam keadaan panas).

Tumbuk kentang bersama keju yg sudah diparut hingga halus (kita dapat menggunakan garpu atau sbgnya untuk menumbuk/menghaluskan kentang tsb).

Kemudian, taburkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk hingga merata, hingga menjadi adonan(lebih baik aduk menggunakan tangan yg higienis agar lebih merata).

Tuangkan/campurkan susu hangat dan aduk kembali hingga merata.

Setelah itu masak kembali dengan api kecil hingga warna kekuningan. Setelah itu taro mashed potato diwadah yg kalian inginkan.

ROAST CHICKEN: Siapkan fillet dada ayam dan lumuri bumbu yg sudah disiapkan. NOTE! Bumbu terdiri dari campuran saus cabai, kecap, garam, merica bubuk dan sedikit susu.

Lalu panggang ayam yg sudah dilumuri bumbu. NOTE! Bolak-balik ayam ketika dipanggang dan sambil diolesi kembali bumbunya agar lebih merata dan meresap.

Jika sudah matang, angkat dan taro ayam di sebuah wadah bersamaan dengan mashed potato.

SAUCE: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Setelah itu tuang sedikit air.

Kemudian tuang saus cabai dan kecap. Lalu, taburkan garam dan merica bubuk secukupnya.

Kemudian parutkan keju dan tuangkan air perasan lemon secukupnya.

And the last, tuang susu dan plain yogurt secukupnya. Lalu aduk hingga sedikit mengental.

DANNN JADILAH MASHED POTATO WITH CHICKEN SAUCE!!! Oiya tata mashed potato dan chicken + saucenya sesuka kalian yaaa:)