Udang & telur dadar asam manis

Name: Udang & telur dadar asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh telur kocok lepas utk di bikin dadar (garam lada sejumput biar ada rasa); 4 bh Bawang putih kating, geprek & cincang kasar; 1/2 bh bombay besar; 2 bh bawang merah, iris & cincang kasar; 200 ml saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; Secukupnya gula & kaldu jamur; 1/2 cup air matang

nenglulin @nenglulin

#siapramadhan

Lebih banyak

Udang & telur dadar asam manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtelur kocok lepas utk di bikin dadar (garam lada sejumput biar ada rasa)
4 bhBawang putih kating, geprek & cincang kasar
1/2 bhbombay besar
2 bhbawang merah, iris & cincang kasar
200 mlsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
Secukupnyagula & kaldu jamur
1/2 cupair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin telur dadar & potong memanjang. Pisahkan
2

Goreng udang dengan mentega hingga matang. Pisahkan
3

Tumis bawang putih, merah, & bombay dengan mentega, jika ada masukkan potongan cabe hijau & merah besar tapi td lupa beli hehehehe. Setelah harum masukkan saos tomat, saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen
4

Setelah tercampur semua, masukkan udang & air putih, masak hingga matang lanjut masukkan potongan telor dadar.
5

Aduk hingga mendapat kekentalan saos yg di inginkan. Hidangkan