Chicken Cream Soup
Soup andalan kalo mama lagi sakit dan gak mau makan. Untuk ayam saya pilih dada karena untuk mama yg lagi sakit, paha terlalu amis dan bisa bikin eneg. Kalo buat saya yg sehat malah lebih suka paha 🤭. Untuk isian soup bisa dimodifikasi sesuai selera. Selamat mencoba 😆
Chicken Cream Soup
Soup andalan kalo mama lagi sakit dan gak mau makan. Untuk ayam saya pilih dada karena untuk mama yg lagi sakit, paha terlalu amis dan bisa bikin eneg. Kalo buat saya yg sehat malah lebih suka paha 🤭. Untuk isian soup bisa dimodifikasi sesuai selera. Selamat mencoba 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dadu2 kecil lalu tumis dengan menggunakan butter.
- 2
Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang kasar. Tumis sampai bawang bombai layu. Lalu masukkan bawang putih cincang dan jagung manis. Aduk sebentar.
- 3
Masukkan air matang +- 5 gelas belimbing. Didihkan dengan api kecil sampai air agak berkurang. Kemudian sisihkan.
- 4
Pada wajan yang berbeda lelehkan butter/margarin. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Pelan2 masukkan susu sambil melarutkan gumpalan tepung.
- 5
Masukkan kaldu ayam beserta isinya yg tadi telah dibuat. Atur kekentalan soup sesuai selera, jika terlalu kental bisa tambahkan air, jika kurang kental bisa tambahkan tepung yg sudah dilarutkan dengan air matang.
- 6
Bumbui soup dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada sesuai selera. Didihkan.
- 7
Sajikan soup dalam keadaan hangat beserta roti tawar yang telah di toast dengan butter 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar