Ayam Masak Merah
Ayam masak merah yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, nasi tomat, nasi briyani, nasi lemak.. Segala macam nasi dah.. 😁
#SiapRamadan
Ayam Masak Merah
Ayam masak merah yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, nasi tomat, nasi briyani, nasi lemak.. Segala macam nasi dah.. 😁
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam dibalur dengan bubuk kunyit dan garam secukupnya dan goreng separuh matang.
- 2
Dengan sisa minyak menggoreng ayam, ambil sebanyak 1/2 cup untuk menumis dan panaskan.
- 3
Setelah minyak cukup panas, masukkan bahan dihiris dan goreng hingga layu.
- 4
Masukkan kayumanis dan bunga lawang dan goreng hingga harum.
- 5
Masukkan bahan dikisar, aduk rata dan tumis hingga naik minyak.
- 6
Masukkan saos tomat dan saos cabe, aduk rata.
- 7
Masukkan ayam yang sudah digoreng separuh masak, aduk rata dan biarkan seketika.
- 8
Masukkan air dan biarkan mendidih dan masukkan santan dan perisakan dengan gula dan garam secukupnya.
- 9
Lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental sekiranya mau agak kering atau bisa juga ditambah air lagi sekiranya mau agak berkuah. Siap!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar