Lauk Pauk : Tempe Ubi Orek Pedas Manis

Name: Lauk Pauk : Tempe Ubi Orek Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran besar; 250 gr Ubi Merah kira-kira; 2 Cabe Rawit Merah; 2 Cabe merah kriting; lada, garam; Kecap

Rey @cook_4634554

Jawa Barat

Pas disantap dengan nasi anget ☺ kalau lauknya ini, sebaiknya, sediain lauk yang berkuah juga ya, biar serasi & gak terlalu kering makannya 😉

Lebih banyak

Lauk Pauk : Tempe Ubi Orek Pedas Manis

Rey @cook_4634554

Jawa Barat

Pas disantap dengan nasi anget ☺ kalau lauknya ini, sebaiknya, sediain lauk yang berkuah juga ya, biar serasi & gak terlalu kering makannya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 papantempe ukuran besar
250 grUbi Merah kira-kira
2Cabe Rawit Merah
2Cabe merah kriting
lada, garam
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ubi dan tempe seperti bentuk korek api, lalu goreng sampe garing nya pas 👌
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabe yang udah diiris-iris sampai harum
3

Masukkan ubi dan tempe, lalu masukkan lada, garam, secukupnya
4

Tuangkan kecap hingga tempe dan ubi mengkilat terlumuri kecap, masak kira kira 2-3 menit hingga kecap meresap. Sajikan dengan nasi dan lauk yang berkuah makin mantap 😉👌