Rendang Padang

Name: Rendang Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi; 5 Buah Kelapa *parut*; 1 batang sereh *geprek/ikat; 4 lbr Daun salam; 1 lbr Daun Kunyit *iris; 5 lbr Daun Jeruk *iris; Bumbu yg dihaluskan:; 3 ruas Lengkuas; 2 Ruas Kunyit; 3 ruas jahe; 15 Buah bawang merah; 4 sdm cabai merah giling; 7 Buah bawang putih; 3 sdt Bumbu halus rendang; 2 sdt garam

Elvinalisa @elvinalisa

Pontianak

Karena sebentar lagi Idul Adha pasti banyak ni yang butuh resep rendang daging. Turut berbagi ilmu yaa..
Semoga bermanfaat😊

Lebih banyak

Rendang Padang

Elvinalisa @elvinalisa

Pontianak

Karena sebentar lagi Idul Adha pasti banyak ni yang butuh resep rendang daging. Turut berbagi ilmu yaa..
Semoga bermanfaat😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgDaging Sapi
5 BuahKelapa *parut*
1 batangsereh *geprek/ikat
4 lbrDaun salam
1 lbrDaun Kunyit *iris
5 lbrDaun Jeruk *iris
Bumbu yg dihaluskan:
3 ruasLengkuas
2 RuasKunyit
3 ruasjahe
15 Buahbawang merah
4 sdmcabai merah giling
7 Buahbawang putih
3 sdtBumbu halus rendang
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging jangan terlalu tipis /sesuai selera
2

Panaskan santaan sampai mendidih dari 5 buah kelapa
3

Masukkan daging, beserta bumbu-bumbu yang sudah di haluskan dan daun daun yang sudah diiris
4

Tambahkan bumbu halus padang dengan cabai giling
5

Aduk terus jgn sampai bagian bawah berkerak..
6

Tunggu sampai warna berubah mnjadi kecoklatan atau menghitam..
7

Selamat mencoba ya bund☺