Sambel tempe kemangi

Name: Sambel tempe kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Potong Tempe (aku beli 2rb); Secukupnya Daun kemangi; 5 buah Cabe keriting merah; 15 buah Cabe rawit; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 5 cm Kencur; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu bubuk; Bumbu yang dihaluskan; 2 siung Bawang putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Air

Talhita Fdm @talhita_fdm

pasuruan

Sambel tempe kemangi

Talhita Fdm @talhita_fdm

pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 PotongTempe (aku beli 2rb)
SecukupnyaDaun kemangi
5 buahCabe keriting merah
15 buahCabe rawit
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
5 cmKencur
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu bubuk
Bumbu yang dihaluskan
2 siungBawang putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Uleg halus bawang putih, garam, dan beri air sedikit. Potong dadu tempe, rendam kedalam bumbu halus beberapa menit lalu goreng.
2

Uleg kasar/sesuai selera, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, lalu beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
3

Masukkan tempe dan daun kemangi kedalam sambel, tumbuk sedikit. Sambel tempe kemangi siap disantap dengan nasi hangat