Udang Saus Balado

Name: Udang Saus Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 ekor udang jerbung; 1 bh bawang bombay; 1 btg daun bawang; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus 🍒🍒 :; 6 bh cabai rawit merah; 4 bh cabai merah keriting; 2 bh cabai merah besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh tomat; secukupnya Garam, gula, penyedap, lada

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Udang Saus Balado

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

10-15 ekorudang jerbung
1 bhbawang bombay
1 btgdaun bawang
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus 🍒🍒 :
6 bhcabai rawit merah
4 bhcabai merah keriting
2 bhcabai merah besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhtomat
secukupnyaGaram, gula, penyedap, lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, kerat bagian punggung lalu goreng udang sebentar sampai stgh matang
2

Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng lalu tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bumbu halus dan daun bawang lalu oseng hingga bumbu tidak berbau mentah.. Masukan udang dan aduk sampai udang matang.. Koreksi rasa