Rempeyek Kacang Tanah

Name: Rempeyek Kacang Tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo gram tepung beras; 50 gr tepung kanji; 250 ml air; 1 kuning telur, dikocok; 4 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus; secukupnya Kacang,; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit atau kunyit bubuk 1 sdt; secukupnya Garam,

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Enaknya klo makan bakso, mie ayam, soto ditambah peyek. Rame kriuknya.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Tanah

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Enaknya klo makan bakso, mie ayam, soto ditambah peyek. Rame kriuknya.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kilo gramtepung beras
50 grtepung kanji
250 mlair
1kuning telur, dikocok
4 lembardaun jeruk, buang tulang, iris halus
secukupnyaKacang,
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
5 butirkemiri sangrai
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit atau kunyit bubuk 1 sdt
secukupnyaGaram,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang tanah ku sangrai sebentar. Sisihkan.
2

Ulek bumbu sampai halus. Siapkan wadah, campur tepung beras dan tepung kanji, telur, masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
3

Masukkan kacang, aduk sampai tercampur. Panaskan minyak, api sedang saja. Goreng adonan di pinggir wajan, siram siram dengan minyak. Nanti adonan akan lepas sendiri. Goreng sampai kuning kecoklatan.
4

Tunggu dingin, rempeyek kacang siap dimasukkan toples.