Gulai ayam padang

Name: Gulai ayam padang
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sayap ayam; Lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula garam dan lada; 1/2 sdt ketumbar halus; Santan kental dari 1/2 butir kelapa; Bumbu halus; 5 cabe merah (bisa hilangkan bijinya biar anak ikut makan); 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 ruas jari kunyit; Sedikit jahe

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Pengen masak yang simple..tapi rasanya ga simple..😍 #siapramadhan #gulaiayampadang #masakanpadang

Lebih banyak

Gulai ayam padang

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Pengen masak yang simple..tapi rasanya ga simple..😍 #siapramadhan #gulaiayampadang #masakanpadang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8porsi

8sayap ayam
Lengkuas geprek
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula garam dan lada
1/2 sdtketumbar halus
Santan kental dari 1/2 butir kelapa
Bumbu halus
5cabe merah (bisa hilangkan bijinya biar anak ikut makan)
6bawang merah
4bawang putih
2 butirkemiri
1/2 ruas jarikunyit
Sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu..setelah mendidih buang airnya.
2

Tumis bumbu halus setelah wangi masukan bumbu yg lain..
3

Setelah bumbu yg ditumis wangi masukan ayam...1 liter air,setelah mendidih masukan santan gula garam lada..koreksi rasa tunggu sampai mengental