Ayam geprek #SiapRamadan
Selama bulan puasa ini saya sukak nyetok ayam yg sudah diungkep pkai presto, jadi klo mau makan tinggal goreng aja, simple.. 😁. Tinggal nambahin sambel klo sukak, kli gak yahh dimakan gitu ajja uda enak kok mak.. 😃, hemat waktu dan tenaga... 😅😅
Ayam geprek #SiapRamadan
Selama bulan puasa ini saya sukak nyetok ayam yg sudah diungkep pkai presto, jadi klo mau makan tinggal goreng aja, simple.. 😁. Tinggal nambahin sambel klo sukak, kli gak yahh dimakan gitu ajja uda enak kok mak.. 😃, hemat waktu dan tenaga... 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, tusuk tusuk pkai garpu(biar bumbu lebih meresap)
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri, setengah matang.
- 3
Haluskan/blender bumbu yg sudah digoreng tadi.
- 4
Masukkan ayam ke dlam panci presto. Tmbhkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan jahe, serai, daun jeruk, ketumbar, kunyit, gula, garam, masako, tmbahkan air. Aduk aduk sampai tercampur rata.
- 5
Masak dg menggunakan panci presto sampai ayam lunak. Lalu goreng dg minyak panas. Sisanya bisa dimasukkan ke dlm wadah ditutup rapat dan disimpen dlm kulkas, bisa untuk lbih kurang seminggua mak.. 😁
- 6
Untuk sambal. Ulek kasar semua bahan tmbhkan gula garam.. Bri perasan jeruk nipis, tmbhkan minyak panas sedikit bekas gorengan ayam..
- 7
Geprek ayam di atas sambel...
- 8
Ayam geprek siap disantap... 😁😃😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar