Ceker ayam pedas gila by dapoer mpok yeyen

Name: Ceker ayam pedas gila by dapoer mpok yeyen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; Daun jeruk; Serai; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; secukupnya Jahe; 5 sium bawang putih; 4 sium bawang merah; 2 ons cabe rawit; 1 ons cabe keriting; 1 bks cabe giling

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

Kalimantan Barat

#SiapRamadan

Lebih banyak

Ceker ayam pedas gila by dapoer mpok yeyen

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
Daun jeruk
Serai
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaJahe
Bumbu halus
5sium bawang putih
4sium bawang merah
2 onscabe rawit
1 onscabe keriting
1 bkscabe giling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dahulu ceker sekitar 1 jam...sampai lembut
2

Haluskan semua bumbu....
3

Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu....setelah bumbu harum masukan sedikit air....
4

Kemudiam masukan ceker yg sudah d rebus lembut...
5

Beri garam dan granul....masak hingga kuah agak mengering....
6

Siap d sajikan....selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mpok Yeyen @dapeormpokyeyen

pada 22 Mei 2019 11.47

Kalimantan Barat

hobby masak yang bisa jadi menghasilkan uang..dan akhirnya punya brand sendiri...walaupun sambil kerja kantoran....tapi mamak bahagia sekali kalo sudah mainnya d dapur....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Cabai Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya