Es krim homemade lumer

Name: Es krim homemade lumer
Yield: 30 cups kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng susu kental manis coklat (boleh diganti rasa lain); 2 SDM tepung maizena; 1 SDM gula pasir (boleh skip); 500 ml air (bisa diganti susu atau santan); 1 Bungkus susu bubuk; 1 SDM SP (cake emulsifier); 1/2 bungkus agar-agar putih/ plain; 1 SDM cokelat bubuk (boleh skip)

Sufi Arofah (KnK Cookies 🍪) @Sufi_kitchen

Banyuwangi, Jawa Timur

Maafkan fotonya ala kadarnya, keburu si kembar bangun 😁
Es krim ini gampang banget bikinnya, bahannya juga ada dimana-mana 😁
Bahan seadanya tapi hasilnya ISTIMEWA 😍

Lebih banyak

Es krim homemade lumer

Sufi Arofah (KnK Cookies 🍪) @Sufi_kitchen

Banyuwangi, Jawa Timur

Maafkan fotonya ala kadarnya, keburu si kembar bangun 😁
Es krim ini gampang banget bikinnya, bahannya juga ada dimana-mana 😁
Bahan seadanya tapi hasilnya ISTIMEWA 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 cups kecil

1 kaleng susukental manis coklat (boleh diganti rasa lain)
2 SDMtepung maizena
1 SDMgula pasir (boleh skip)
500 mlair (bisa diganti susu atau santan)
1 Bungkussusu bubuk
1 SDMSP (cake emulsifier)
1/2 bungkusagar-agar putih/ plain
1 SDMcokelat bubuk (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air, agar-agar, susu kental manis, susu bubuk dan gula. Aduk rata. Setelah rata, panaskan hingga mendidih.
2

Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata.
3

Setelah mendidih angkat dan dinginkan. Kemudian masukkan ke freezer selama 8-10 jam
4

Setelah membeku, keluarkan. Keruk dengan sendok kemudian mixer sebentar hingga lembut
5

Tambahkan SP, mixer lagi hingga mengembang dan kaku. Tambahkan cokelat bubuk, aduk rata.
6

Tuang ke wadah. Masukkan freezer hingga membeku. Siap disajikan 😊