Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
Rasa-nya Belum lengkap kalo toples lebaran belum terisi oleh si bulat manis ini.. Ini sudah menjadi resep andalan #bakoelandariroemah. Karena nastar nya ini bener-bener lumer di mulut. Sampe kedua anak balitaku juga doyan banget. Dan tiap tahun nya orderan nastar ini tak pernah absen dari catatan orderan 😄
Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
Rasa-nya Belum lengkap kalo toples lebaran belum terisi oleh si bulat manis ini.. Ini sudah menjadi resep andalan #bakoelandariroemah. Karena nastar nya ini bener-bener lumer di mulut. Sampe kedua anak balitaku juga doyan banget. Dan tiap tahun nya orderan nastar ini tak pernah absen dari catatan orderan 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan, Butter, margarin dan gula halus.Mixer sebentar asal tercampur rata. Kemudian masukan kuning telur mixer kembali dengan speed paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Jangan terlalu lama. Karena nastar bisa meleber dan kering.
- 2
Campurkan susu bubuk dan terigu aduk rata. Masukan ke dalam mentega dan butter yg sudah di mix dengan telur sedikit-sedikit saja sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu menambah tepung ya, karena tekstur adonan memang agak lembek.
- 3
Ambil adonan sebesar kelereng, saya 6/7 gram. Pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali dan bulatkan. Lakukan hingga habis/ Bisa di bentuk sesuai selera.
- 4
Tata pada loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian olesi nastar dengan kuning telur yang sudah di campur rata dengan skm dan minyak. kemudian taburi keju parut
- 5
Oven dengan suhu 150•C. Sampai matang tergantung oven masing-masing.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)