Ceker Maknyus Bumbu Merah
Harus telaten dan santai ya kalau lagi makan makanan yang satu ini, karena bakal ketemu nikmatnya 😁😁😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Ceker Maknyus Bumbu Merah
Harus telaten dan santai ya kalau lagi makan makanan yang satu ini, karena bakal ketemu nikmatnya 😁😁😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, buang kukunya kemudian cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan semua bumbu halus (tips : bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai nya diiris kecil-kecil dulu, supaya enak nguleknya, mau diblender juga boleh).
- 3
Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek dan daun jeruk hingga harum dan matang ya.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air, aduk-aduk hingga rata dan beruap.
- 5
Lalu masukkan ceker, aduk-aduk dan diungkep.
- 6
Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata, dan ungkep lagi, tunggu hingga air menyusut dan ceker bener-bener empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- 7
Setelah air menyusut, ceker maknyus siap untuk dihidangkan, untuk menu buka puasa, enak banget 🤤 pedasnya sesuai selera ya, ini menurut aku gak begitu pedes kok, karena cabe merah itu gak pedes 😁 selamat mencoba 😉😊🙏.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar