Ceker Maknyus Bumbu Merah
Harus telaten dan santai ya kalau lagi makan makanan yang satu ini, karena bakal ketemu nikmatnya 😁😁😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Ceker Maknyus Bumbu Merah
Harus telaten dan santai ya kalau lagi makan makanan yang satu ini, karena bakal ketemu nikmatnya 😁😁😉
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, buang kukunya kemudian cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan semua bumbu halus (tips : bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai nya diiris kecil-kecil dulu, supaya enak nguleknya, mau diblender juga boleh).
- 3
Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek dan daun jeruk hingga harum dan matang ya.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air, aduk-aduk hingga rata dan beruap.
- 5
Lalu masukkan ceker, aduk-aduk dan diungkep.
- 6
Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata, dan ungkep lagi, tunggu hingga air menyusut dan ceker bener-bener empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- 7
Setelah air menyusut, ceker maknyus siap untuk dihidangkan, untuk menu buka puasa, enak banget 🤤 pedasnya sesuai selera ya, ini menurut aku gak begitu pedes kok, karena cabe merah itu gak pedes 😁 selamat mencoba 😉😊🙏.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Resep Keluargaku bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar