Campur terigu dan maizena tambahkan kaldu bubuk aduk rata, ambil 2 sdm letakkan pada wadah lain tambahkan air. Masukan buncis pada tepung basah terakhir baluri tepung kering ulangi sebanyak 2 kali biar lebih krispy.

Goreng buncis hingga matang, agkat dan tiriskan. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus masukan cabe besar aduk aduk lalu masukan buncis biar sebentar agar meresap lalu angkat.

Buncis krispy siap dinikmati, selamat mencoba.