Sayur asam jakarta

Name: Sayur asam jakarta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji jagung; secukupnya Labu siam; secukupnya Daun melinjo; secukupnya Sayur kol; 1 ikat kecil kacang panjang yng hrg 5 rb,potong sesuai selera; secukupnya Kacang tanah; 1 buah serai geprek; 2 lmbr daun salam; Gula,garam,royco sckpnya; secukupnya Air u/ merebus; Bumbu halus:; 7 biji bawang merah; 7 biji bawang putih; 2 buah kemiri; 2 buah lombok kering; 2 cm kunyit; Trasi sckpnya

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Maaf ya ftox agk ngblur maklum cahaya hp.
#Ramadhan
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Sayur asam jakarta

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Maaf ya ftox agk ngblur maklum cahaya hp.
#Ramadhan
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bijijagung
secukupnyaLabu siam
secukupnyaDaun melinjo
secukupnyaSayur kol
1 ikat kecilkacang panjang yng hrg 5 rb,potong sesuai selera
secukupnyaKacang tanah
1 buahserai geprek
2 lmbrdaun salam
Gula,garam,royco sckpnya
secukupnyaAir u/ merebus
Bumbu halus:
7 bijibawang merah
7 bijibawang putih
2 buahkemiri
2 buahlombok kering
2 cmkunyit
Trasi sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,serai,daun salam sampai harum dan aduk rata, sisihkan
2

Didihkan air masukkn bumbu halus yng ditumis tadi rebus jdi satu dgn jagung dan labu siam,kacang tanah smpai empuk.
3

Apabila sudah empuk masukkan kacang panjang,daun kol dan daun melinjo,gula,garam dan royco
4

Tes rasa, apabila sdh pas..angkat,sajikan dan selamat menikmati