Pindang ikan bandeng#siapRamadan

Name: Pindang ikan bandeng #siapRamadan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 1 ruas kunyit; 1 jempol jahe; 1 jempol lengkuas; 1 sdm cabe merah giling; 1 sdm bawang merah goreng; 2 siung bawang putih; 2 btg sereh; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat; 1 sdm asam jawa; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; 1/2 bh nanas madu (optional)

Christin Wijaya @chris_wijaya

Modal nekat nyobain masak pindang 🤤
Ternyata lezat 👍🏻👍🏻👍🏻

Lebih banyak

Pindang ikan bandeng#siapRamadan

Christin Wijaya @chris_wijaya

Modal nekat nyobain masak pindang 🤤
Ternyata lezat 👍🏻👍🏻👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng
1 ruaskunyit
1 jempoljahe
1 jempollengkuas
1 sdmcabe merah giling
1 sdmbawang merah goreng
2 siungbawang putih
2 btgsereh
2 lembardaun salam
1 buahtomat
1 sdmasam jawa
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
1/2 bhnanas madu (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih
2

Sambil menunggu air mendidih, mulai masukkan bawang merah goreng, bawang putih yang dicincang halus, jahe digeprek, kunyit di geprek, lengkuas di geprek dan sereh disimpul
3

Setelah mendidih masukkan daun salam dan tomat dan air asam jawa dan cabai merah giling
4

Lalu masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera
5

Masukkan kecap manis, gula, garam lalu cek rasa
6

Terakhir masukkan nanas dan biarkan mendidih menggunakan api kecil