Fudgy brownie with shiny crust👌

Name: Fudgy brownie with shiny crust👌
Yield: loyang 20 x 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dark cooking chocolate; 110 gram baker mix butter and margarine anchor; 3 sdm Minyak goreng; 140 gram tepung terigu serba guna; 35 gram coklat bubuk; 1 sdm susu bubuk full cream; 1/4 sdt garam; 3 butir telur; 180 gram gula tepung / gula pasir di blender; 1/2 sdt vanili cair; Topping:; Secukupnya chocolate chip, almond slice, kismis, peanut butter

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

Simple dan praktis. No mixer jadi ga berisik .. bisa dibuat pas anak tidur 😄.. kebetulan bikin buat bagi2 kue lebaran. Jadi lebih hemat.

Lebih banyak

Fudgy brownie with shiny crust👌

Momalee @katarina_mardiana

Indonesia

Simple dan praktis. No mixer jadi ga berisik .. bisa dibuat pas anak tidur 😄.. kebetulan bikin buat bagi2 kue lebaran. Jadi lebih hemat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 20 x 20 porsi

200 gramdark cooking chocolate
110 grambaker mix butter and margarine anchor
3 sdmMinyak goreng
140 gramtepung terigu serba guna
35 gramcoklat bubuk
1 sdmsusu bubuk full cream
1/4 sdtgaram
3 butirtelur
180 gramgula tepung / gula pasir di blender
1/2 sdtvanili cair
Topping:
Secukupnyachocolate chip, almond slice, kismis, peanut butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Loyang kotak 1 buah ukuran 20x20cm atau 10 x 20cm (2 buah), oles dengan margarin beri kertas baking.
2

Lelehkan coklat bersama mentega dengan cara di tim (double boiler), karna malas sy masukan microwave 😄.. setelah dingin suhu ruang, tambah kan minyak sayur aduk rata.
3

Siapkan mangkok masukkan gula telur, aduk dengan baloon whisk sampai gula larut. Kl mau pakai mixer bisa juga.. mix 3 menit aduk2 sampe gula larut semua..
4

Masukkan coklat dan butter leleh tadi
Aduk rata.
Masukkan terigu, garam, vanili dan coklat bubuk, sambil di ayak ya
5

Tuang ke dalam Loyang Ratakan dengan spatula, diamkan 5 menit sebelum di oven.
Beri taburan chocolate chip, kismis, peanut butter (karna saya buat 4 loyang) topping bisa disesuaikan dengan selera.
6

Panggang di suhu 175 derajad celcius selama 40-50 menit, angkat tunggu dingin potong2. Opsi ke 2 : panggang selama 5 menit dengan suhu 200 °C api bawah, 5 menit berikutnya api atas bawah, lalu 30 menit berikutnya panggang di suhu 175 °C dengan api bawah. Posisi kan di rak tengah.