Baso Jamur Hioko BaSaTa (Bayi 1 tahun) NON MSG

Name: Baso Jamur Hioko BaSaTa (Bayi 1 tahun) NON MSG
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 iris daging sapi (tipis) blender; 20 iris daging ayam (tipis) blender; 2 bh bawang putih iris terus blender; 2 bh Jamur Hioko (rendam air panas) di gelas; 1 bh wortel import (parut); 3 kuntum brokoli (parut); 1 liter air tawar matang; lada; 1 sdt garam; 2 sdt gula; kecap asin; 2 sendok sayur tepung segitiga biru premium; 1 bh Putih telur; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm bumbu totole non msg

Fely @fely_fely

Singapore

si dede suka banget baso. dan kalo dibikinin yg lain dia ga mau makan. kaya nya udah cocok di lidah baso bikinan mama. kalo mau makan aku ancurin basonya terus kasih nasi dan kuah 2 centong . makannya lahap.. NON MSG lagi.

Lebih banyak

Baso Jamur Hioko BaSaTa (Bayi 1 tahun) NON MSG

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

15 irisdaging sapi (tipis) blender
20 irisdaging ayam (tipis) blender
2 bhbawang putih iris terus blender
2 bhJamur Hioko (rendam air panas) di gelas
1 bhwortel import (parut)
3 kuntumbrokoli (parut)
1 literair tawar matang
lada
1 sdtgaram
2 sdtgula
kecap asin
2 sendok sayurtepung segitiga biru premium
1 bhPutih telur
1 sdmminyak wijen
1 sdmbumbu totole non msg

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan Mangkok besar yang berisi irisan kecil tipis Hioko, parutan brokoli dan wortel.Sementara itu Blender daging ayam dan sapi kasih air rendaman jamur hioko sedikit biar diblendernya lancar. kasih lada bubuk 2 tetes. totole dan minyak wijen. garam. gula. putih telur. bawang putih iris blender sampe kaya bubur. Masukan isian blender ke Mangkok besar yg sdh disiapkan tadi.
2

Masukan tepung segitiga biru kaya di pict ini
3

2 sendok sayur tepung segitiga biru. lalu aduk rata menggunakan sendok sayur dan sendok makan
4

Setelah rata di aduk, bulat2kan menggunakan sendok sayur di tangan kiri dan sendok makan di tangan kanan. untuk besar baso yang di inginkan opsional ya mom.
5

Rebus ke air matang tanpa bumbu alias tawar hingga mengapung. nah yang mengapung itu tiriskan di wadah ya mom.
6

Aku meniriskan nya kaya gini.
7

Jika sudah agak dingin atau hangat kuku bisa masukan ke freezer. jadi simpel deh kalo mau kasih makan si dede nya tinggal cemplungin aja ke kuah baso bikinan kalian.. kuah basonya kalo aku sih ga pake ribet mom cuma air matang 1 panci kecil terus kasih totole 2sdm, kecap asin 2 tetes, gula 2sdt, garam 1/2sdm, lada 2 tetes. udah gitu aja ga pake wortel dll kuahnya karna di baso udah lengkap isian sayur, daging jadi lengkap si dd bisa montok. anak aku kalo dikasih baso biasa porsinya 2 biji baso aku penyetin pake sendok makan terus nasi nya 1 centong kasih kuah totole bikinan sendiri. boleh dikasih parutan keju loh di nasinya biar dd nafsu dan makin sehat dan montokk. kaya anak aku suka bgt. selain simpel mom baso jg tahan lama yg penting di taro freezer tp baso sisaan apalagi yg udah kerendem kuah berbumbu baiknya dihabiskan.mami jg bisa hemat waktu kan. aku bikin baso tiap senin mom. skali bikin hasilnya banyak. 17-20 biji.