Sop Ayam Bakso

Name: Sop Ayam Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel; 2 buah Kentang; Bunga kol seperempat; 10 butir Bakso; 1/4 Kol/ kubis; 2 batang Daun bawang; Seledri 1 batang, utk taburan; Bawang goreng utk taburan; Ceker 8, sayap 3; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng utk menumis,; 4 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; seujung jari Pala; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Buka puasa pengen makan yg berkuah. Sop ayam plus bakso jadi pilihan tepat.
#SiapRamadan
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Sop Ayam Bakso

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Buka puasa pengen makan yg berkuah. Sop ayam plus bakso jadi pilihan tepat.
#SiapRamadan
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahWortel
2 buahKentang
Bungakol seperempat
10 butirBakso
1/4Kol/ kubis
2 batangDaun bawang
Seledri 1 batang, utk taburan
Bawang goreng utk taburan
Ceker 8, sayap 3
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng utk menumis,
Bumbu Halus :
4 butirBawang merah
3 siungBawang putih
seujung jariPala
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, kemudian buang air rebusan pertama. Tambahkan air dan rebus ayam lagi sampai empuk. Siapkan bumbu sop.
2

Cuci sayur dan potong potong sesuai selera, siapkan bakso. Masukkan potongan sayur ke dalam air rebusan ayam.
3

Ulek bumbu kemudian ditumis. Masukkan ke dalam air rebusan ayam dan sayur.
4

Setelah sayuran empuk, terakhir masukkan kol dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Matikan api. Sop ayam bakso siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.