Ayam Suwir Plecing

Name: Ayam Suwir Plecing
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 butir bawang merah; 6 buah cabe merah besar; 2 bh tomat; 1 sdm Terasi; 1 sdm Gula merah; 2 batang sereh; Garam; Gula; Jeruk limau; Daun jeruk

Alhimny Fahma Emza @cook_5521263

Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..

Lebih banyak

Ayam Suwir Plecing

Alhimny Fahma Emza @cook_5521263

Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

3 orang

1/2 kgayam
10 butirbawang merah
6 buahcabe merah besar
2 bhtomat
1 sdmTerasi
1 sdmGula merah
2 batangsereh
Garam
Gula
Jeruk limau
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Uleg atau blender bumbu2: bawang merah, cabe merah, terasi, gula merah dan tomat
2

Tumis bumbu2 blenderan/ulegan tsb
3

Masukkan ayam yang sudah disuwir2.
4

Masukkan batang sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan jeruk limau.