Kerang Darah Lada Hitam

Name: Kerang Darah Lada Hitam
Yield: 2 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kerang darah; 1 sdt Lada Hitam, gerus/uleg; 5 bawang putih, cincang halus; 1/2 bawang bombay, iris agak besar; 1 sdm margarin; 1 sdm kecap ikan; 2 sachet saos tomat; 1 sachet saos cabe; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; Sepotong paprika merah; Gula pasir 2 sdt peres; 1/2 sdt Garam

sari_hermawan @sari0384

Jogja

Masih di waktu yg sama dan alasan yg sama dengan Udang AMP, anggota seafood kali ini requestnya anak lanang yg hobby ma kerang darah lada hitam.. Modal kerang 10k, bisa jd sebanyak ini

Lebih banyak

Kerang Darah Lada Hitam

sari_hermawan @sari0384

Jogja

Masih di waktu yg sama dan alasan yg sama dengan Udang AMP, anggota seafood kali ini requestnya anak lanang yg hobby ma kerang darah lada hitam.. Modal kerang 10k, bisa jd sebanyak ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

2 porsi besar

1/2 kgKerang darah
1 sdtLada Hitam, gerus/uleg
5bawang putih, cincang halus
1/2bawang bombay, iris agak besar
1 sdmmargarin
1 sdmkecap ikan
2 sachetsaos tomat
1 sachetsaos cabe
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
Sepotongpaprika merah
Gula pasir 2 sdt peres
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Bersihkan kerang darah, rebus +- 10 menit, tiriskan, tambah 1 sdm makan margarin, campur merata
2

Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum, tambahkan minyak ikan dan semua saos n kecap
3

Masukkan paprika, gula n garam tambah sedikit air, cek rasa, fix. Masukkan kerang darah, aduk2 sampai merasuk.. Hidangkan beserta nasi putih mengepul, Mantull..