Potong ayam menjadi dua bagian, kemudian potong kembali ayam di bagian tengah agar menjadi lebih tipis

Setelah itu, tumbuk ayam dengan ulekan agar menjadi lebih empuk. Kemudian campurkan dengan bawang putih yang sudah di ulek, dan bumbu marinasi lainnya. Tunggu 5 menit agar bumbu meresap

Kemudian masukkan ayam ke tepung serba guna spicy yang ditambah bon cabe lagi agar lebih spicy, masukkan ke dalam telur kocok, setelah itu masukkan ke dalam tepung roti. Tepuk-tepuk tepung roti ke ayam agar merata

Goreng ayam dengan teknik deep frying dengan api kecil, dan jangan lupa di balik ya moms agar tidak gosong.