Jangan Tahu/Jangan Lombok

Jangan Tahu/Jangan Lombok adalah satu sayur pelengkap kenduren, di daerah saya setiap mau lebaran atau sebelum takbiran biasanya mengadakan kenduren sebagai wujud rasa syukur. Kenduren juga diadakan untuk acara syukuran lainnya seperti, kelahiran bayi, pernikahan, sadranan, ruwahan dll
#MudikKeKlaten
#cookpadcommunity_oganilir
#SiapRamadan
Jangan Tahu/Jangan Lombok
Jangan Tahu/Jangan Lombok adalah satu sayur pelengkap kenduren, di daerah saya setiap mau lebaran atau sebelum takbiran biasanya mengadakan kenduren sebagai wujud rasa syukur. Kenduren juga diadakan untuk acara syukuran lainnya seperti, kelahiran bayi, pernikahan, sadranan, ruwahan dll
#MudikKeKlaten
#cookpadcommunity_oganilir
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit telur puyuh yang sudah direbus sampai bersih dan goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan
- 2
Potong kotak-kotak kecil tahu dan goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- 3
Parut kelapa dan ambil santannya
- 4
Haluskan semua bumbu halus dan masukkan dalam panci tambahkan daun salam, daun jeruk, gula jawa/gula merah, dan lengkuas
- 5
Tumis sampai keluar minyak dan warnanya sedikit pekat
- 6
Masukan santan dan garam, tunggu sampai mendidih(gunakan api sedang dan sesekali diaduk)
- 7
Setelah mendidih, masukan tahu, krecek, dan telur puyuh
- 8
Aduk sampai mendidih dan krecek matang
- 9
Angkat dan sajiakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar