Sườn non mình mua về rửa sạch với muối và để cho ráo nước. Sau đó ướp 1mc bột nêm và 1 ít tiêu trộn đều và trộn đề. Ướp sườn khoãng 30p

Lấy 1 cái chảo khác, cho bơ Tường An vào, cho bơ tan đều và bỏ tỏi băm vào cho thơm có mùi. Bỏ trứng muối vào xào 1 chút, sau đó bỏ khoảng 1 chén nước vào, nêm 1m nước mắm, 2mcp đường, và nêm nếm lại vừa ăn. au khi vừa miệng chỉ cần bỏ sườn vào đảo đều đến khi cạn nước lại là được ❤️