Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột
Chú ý: Món này khá thơm ngon và hao cơm nha! 😂🤣😝
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng mua về lột vỏ cắt mỏng rồi cho vào nồi luộc chín, luộc xả tầm 3 lần cho hết chất đắng của măng, rửa lại để ráo. Tiếp theo nên chọn thịt giò heo rút xương sẽ ngon hơn, cắt miếng thịt vừa ăn. Sau đó cho dầu ăn và hành tím tỏi giả nhỏ vào nồi áp suất, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho thịt và tất cả gia vị vào trộn đều để 30 phút đến một tiếng cho thấm thịt.
- 2
Sau đó cho măng vào trộn đều, bật lửa lên, xáo măng và thịt cho thấm đều,
- 3
Cho nước vào nồi sắp sắp mặt thịt và măng, nấu sôi lên nêm nếm cho vừa khẩu vị. Đậy nắp lại tiếp tục nấu cho đến khi nồi áp suất reo xì hơi, thì tắt bếp đợi 30 phút sau mở nắp ra là có thể dùng được! Thịt thấm và mềm ngon. Nếu không có nồi áp suất thì bạn nấu lâu hơn nha!
- 4
Cho ra tô rồi nêm ngò gai, ngò rí. Chú ý: Món này khá thơm ngon và hao cơm nha! 😂🤣😝
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)