Bihun udang enakk

Name: Bihun udang enakk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 500 ml air hangat; 1 blok kaldu ayam; 100 gr kacang polong; 1 buah lombok besar rajang kasar; 2 butir telur, buat scrambled eggs; 200 gr udang besar rebus; 2 sdm minyak untuk menumis; 2 siung bawang putih geprek; 1/2 siung bawang bombay rajang kecil; 5 sdm kecap ikan; Secukupnya gula garam dan merica

Bini Bule @totatola89

Saint Nazaire, FRANCE

Hari ini saya dan suami mau ke luar kota untuk urusan administrasi negara. Tapi kami dapat janji temu di jam makan siang. Jadi saya bikin makan siang yang tetap enak meskipun dimakan dingin ataupun hangat. Jadilah masakan ini. Enak, murah dan praktis.

Lebih banyak

Bihun udang enakk

Bini Bule @totatola89

Saint Nazaire, FRANCE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun jagung
500 mlair hangat
1 blokkaldu ayam
100 grkacang polong
1 buahlombok besar rajang kasar
2 butirtelur, buat scrambled eggs
200 grudang besar rebus
2 sdmminyak untuk menumis
2 siungbawang putih geprek
1/2 siungbawang bombay rajang kecil
5 sdmkecap ikan
Secukupnyagula garam dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk 1 blok kaldu ayam dengan 500 ml air hangat sampai larut. Tambahkan bihun jagung sampai tenggelam semuanya. Tunggu 5 menit. Tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak supaya tidak lengket.
2

Panaskan wajan, tambahkan minyak, bawang putih geprek, bawang bombay rajang dan lombok besar rajang. Tumis hingga harum. Tambahkan 5 sdm kecap ikan, gula, garam, dan merica secukupnya. Tambahkan setengah gelas air.
3

Masukkan bihun yang sudah matang. Aduk rata hingga air menyusut. Cek rasa. Tambahkan udang rebus. Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bini Bule @totatola89

pada 09 Juni 2019 15.04

Saint Nazaire, FRANCE

Salam kenal semuaaa. Saya orang Indonesia asli dari lahir, nikah sama bule Perancis yg makannya gak susah sama sekali (eitss yg penting nggak tralu pedes mercon, dikit2 boleh lahh).Tapi sayanya yg kurang suka masakan bule. Jadi, tiap harinya saya masak masakan asia buat suami tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Ercis Gula Ayam Kecap Udang Telur Bihun Bawang Putih Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya