Tumis kangkung ikan Teri

Name: Tumis kangkung ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri; 4 ikat kangkung; secukupnya Minyak goreng; Penyedap rasa (saya pakai Masako); Sedikit gula; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 biji cabe merah; 7 biji cabe rawit; 3 bj cabe hijau besar; secukupnya Ale; 3 cm laos

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Bosen sama hidangan lebaran yg ayam melulu, Alhamdulillah masih punya stock kangkung sama ikan teri... Eksekusi deh

Lebih banyak

Tumis kangkung ikan Teri

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Bosen sama hidangan lebaran yg ayam melulu, Alhamdulillah masih punya stock kangkung sama ikan teri... Eksekusi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri
4 ikatkangkung
secukupnyaMinyak goreng
Penyedap rasa (saya pakai Masako)
Sedikitgula
Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat
1 bijicabe merah
7 bijicabe rawit
3 bjcabe hijau besar
secukupnyaAle
3 cmlaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayur kangkungnya, cuci bersih lalu tiriskan
2

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, Ale buang topinya, geprek Laos.
3

Goreng teri sampai matang dan garing lalu sisihkan.
4

Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu rajangan, oseng sampai harum, masukkan ikan teri sambil diaduk2 lalu sayur kangkungnya. Tunggu sampai kangkung layu, beri penyedap rasa, gula dan tambahkan sedikit air, apabila sudah meresap beri sedikit kecap manis, tunggu beberapa saat... Tumis kangkung siap disantap