Roti tawar gandum

Name: Roti tawar gandum
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein tinggi (saya pake cakra); 50 gr gandum kasar (whole wheat); 2 sdm munjung gula pasir; 1 sdt garam halus; 1 sdm ragi instan; 1 sdt pelembut roti (saya pake bakerin plus); 1 sachet susu Dancow putih (saya gak pake, pas habis); 50 gr margarin; 350 air es

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Punya anak dalam masa pertumbuhan, bawaannya lapar terus. Saatnya beraksi, lihat2 stok bahan kue, masih ada yg bisa diolah. Cusslah....

Lebih banyak

Roti tawar gandum

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Punya anak dalam masa pertumbuhan, bawaannya lapar terus. Saatnya beraksi, lihat2 stok bahan kue, masih ada yg bisa diolah. Cusslah....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

500 grterigu protein tinggi (saya pake cakra)
50 grgandum kasar (whole wheat)
2 sdm munjunggula pasir
1 sdtgaram halus
1 sdmragi instan
1 sdtpelembut roti (saya pake bakerin plus)
1 sachetsusu Dancow putih (saya gak pake, pas habis)
50 grmargarin
350air es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin, dan garam. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai Kalis, hentikan menuangkan air bila dirasa cukup. Tambahkan garam dan margarin. Uleni terus sampai elastis. Bila menggunakan mixer roti, masukkan semua bahan dalam mangkuk mixer kemudian hidupkan mixer.
2

Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Gilas masing2 adonan dengan rolling pin. Gulung. Masukkan kedalam loyang roti tawar ukuran 20x10x10 cm yang sudah dioles margarin.
3

Tutup loyang (bisa dengan serbet). Diamkan sampai mengembang.
4

Oven dengan api sedang sampai atasnya coklat.
5

Keluarkan dari loyang, oles atasnya dengan margarin. Dinginkan, potong2 dengan pisau roti (pisau yang bergerigi/gergaji).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Astuti @tri_astuti

pada 11 Juni 2019 11.12

Yogyakarta

Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Komentar (6)

Siti Maesaroh @cook_7773975

10 Desember 2019 14.55

saya sudah buat bagus mengembang. tp pas didinginkan kok jadi kempes rotinya JD jaya bantat ga seperti roti beli yg lembut dan ttpnkokoh ga kempes ya.

Kata kunci

Roti Gandum Gula Terigu Protein Tinggi Susu Fermipan Bread Gandum

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya