Bacalao en salsa vizcaína
Bacalao en salsa vizcaína.
Receta salsa vizcaína:
2 cebollas moradas
1 diente de ajo
2 pimientos choriceros
-vino blanco (yo tenía tinto)
-caldo de hidratar los pimientos choriceros.
-Sal&pimienta
Receta del bacalao
- 1 trozo de bacalao 😜
.
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.🤘#puescojonudooiga
.
. 🤕#pavernosmatao
.
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.🤛#resultadoDELresultante
.#euskadi #zaldibar #basquecountry
.#familiar #rapidas
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#food #instafood #yummy #instagood #delicious #photography #homemade #foodforthought
Bacalao en salsa vizcaína
Bacalao en salsa vizcaína.
Receta salsa vizcaína:
2 cebollas moradas
1 diente de ajo
2 pimientos choriceros
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hidratar dos pimientos choriceros y reservar. Comenzar con el sofrito, aceite, ajo y cebolla morada, Sal&pimienta negra. Cuando se esté dorado añadir un poco de vino
- 2
Cuando reduzca añadir la carne de pimiento choricero, cocinar un poco y añadir el caldo de hidratar los pimientos. Cocinar unos minutos.
- 3
Pasar la salsa y cocinar un minuto el bacalao por cada lado y retirar
- 4
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