Pizza (enak, lembut dan empuk)

Name: Pizza (enak, lembut dan empuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough :; 200 gram tepung terigu pro tinggi (Cakra); 1 sdm susu bubuk; 1 sdt ragi instan (permifan); 125 ml air hangat; 1 sdm minyak goreng; Toping :; 4 buah sosis sapi; 1/2 bonggol jagung manis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 biji cabe rawit merah (kalo suka pedas boleh tambah); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula dan garam; Saus sambal dan saus tomat; Keju cheddar secukupnya (lebih bagus Mozarella)

Camelia Febria Fauzi @cook_7664608

lombok, nusa tenggara barat

Suami tumben tumbennya pengen makan pizza. Ya sudah, mumpung bahannya ada . Cuss uprek . Ini doughnya empuk lembut bahkan sampai esok hari masih enak. Ini aja nggak sempat foto .langsung di cemil. Pp

Lebih banyak

Pizza (enak, lembut dan empuk)

Camelia Febria Fauzi @cook_7664608

lombok, nusa tenggara barat

Suami tumben tumbennya pengen makan pizza. Ya sudah, mumpung bahannya ada . Cuss uprek . Ini doughnya empuk lembut bahkan sampai esok hari masih enak. Ini aja nggak sempat foto .langsung di cemil. Pp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dough :
200 gramtepung terigu pro tinggi (Cakra)
1 sdmsusu bubuk
1 sdtragi instan (permifan)
125 mlair hangat
1 sdmminyak goreng
Toping :
4 buahsosis sapi
1/2 bonggoljagung manis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 bijicabe rawit merah (kalo suka pedas boleh tambah)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula dan garam
Saus sambal dan saus tomat
Keju cheddar secukupnya (lebih bagus Mozarella)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan ragi instan dengan air hangat, aduk sebentar dan biarkan hingga berbusa.
2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk rata. Kemudian tuangkan ragi yang sudah di larutkan. Uleni sampai setengah Kalis.
3

Tuangkan minyak, lalu uleni sampai Kalis. Lalu tutup adonan dengan serbet dan biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.
4

Untuk toping, iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe.
5

Iris sosis sesuai selera dan pipil jagung manis.
6

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga layu dan wangi. Masukkan jagung dan beri sedikit air lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan sosis, masak sampe matang.
7

Setelah adonan mengembang, pindahkan ke loyang. Pipihkan adonan lalu tusuk tusuk dengan garpu. Lalu oleskan saus sambal dan saus tomat kemudian masukkan bahan toping lalu beri parutan keju secukupnya.
8

Panggang pizza sampai matang. Aku nggak lihat di suhu berapa dan berapa lama manggangnya. Yang penting panggangnya pake api sedang cenderung kecil dan bagian bawah pizza sudah kecoklatan. Note: oven di panaskan terlebih dahulu.