Ayam saus lemon

Name: Ayam saus lemon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet dada ayam (pot kotak); 75 gram terigu; 100 gram tapioka; 1 butir telur ayam; 4 bh bawang putih, 3 bh bawang merah (blender dengan sedikit air; 1 bh bawang bombay (uk sedang); 2 bh bawang putih (pot kasar); 2 sdm air perasan jeruk lemon; 3 sdm madu; lada, penyedap, sedikit gula pasir; 1 sdm maizena (encerkan); sedikit wijen sangrai; cabe keriting (potong")

Veronica Julianto @cook_13659886

Bikin yang simple aja, tapi rasanya amboiiii endang gulindang euiii.😎

Lebih banyak

Ayam saus lemon

Veronica Julianto @cook_13659886

Bikin yang simple aja, tapi rasanya amboiiii endang gulindang euiii.😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet dada ayam (pot kotak)
75 gramterigu
100 gramtapioka
1 butirtelur ayam
4 bhbawang putih, 3 bh bawang merah (blender dengan sedikit air
1 bhbawang bombay (uk sedang)
2 bhbawang putih (pot kasar)
2 sdmair perasan jeruk lemon
3 sdmmadu
lada, penyedap, sedikit gula pasir
1 sdmmaizena (encerkan)
sedikitwijen sangrai
cabe keriting (potong")

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Marinasi ayam dengan bawang merah, bawang putih, lada, penyedap, telur, terigu dan tapioka, (campur rata) biarkan selama 20 menit
3
4

Goreng ayam hingga matang (sisihkan)
5

Tumis bawang bombay dengan bawang putih hingga harum
6

Beri air perasan jeruk lemon, madu sedikit air (aduk rata)
7

Masukkan lada, penyedap,.sedikit gula pasir
8

Campur ayam (aduk")
9

Koreksi rasa
10

Masukkan irisan cabe, dan kentalkan dengan maizena
11

Siap di Sajikan, beri taburan wijen sangrai